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满族黄金肉
作者:admin    分类:美食特色    时间:2013-4-6 11:17:13    浏览:3682
《满族黄金肉》由长白山旅游网美食特色为您提供,《满族黄金肉》是正宗的长白山美食,向您介绍了该美食的做法及特点,让您在大饱口福的同时也学会了做法,让您的长白山之旅不虚此行!

    黄金肉又叫油塌肉片,用上好的新鲜猪肉制作而成,“黄金肉”是满族古老的宫廷风味名菜,曾被列为满族珍馐第一味,自清朝建立以后,每临大典盛会,酒席宴前,第一道菜,必须要首先上黄金肉。而这道美肴,据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制。

 

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《满族黄金肉》来源于长白山旅游网
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